Modulo per la gestione delle attività di ristorazione - MODULO AGGIUNTIVO

release 5.2| Tags: Sale Ristoranti, Sale Ristoranti (caratteristiche base)

Soluzione integrabile in O-Key Win che consente di gestire tutte le attività di ristorazione. Sale ristoranti è la soluzione ideale per le attività di somministrazione di alimenti e bevande, si integra in tutta la potenza e flessibilità di O-Key Win permettendo la gestione completa di uno o più locali. Il modulo consente di gestire le pietanze, i tavoli, i clienti, le comande ed il conto finale.

SALE RISTORANTI (caratteristiche base)

release 5.2| Tags: Sale Ristoranti, Sale Ristoranti (caratteristiche base)

• Anagrafica delle pietanze, programmabili a prezzo fisso, a prezzo variabile e a peso (es. pesce). Con l'aggiunta del modulo Magazzino viene associata la ricetta di ogni piatto, così da ottenere lo scarico dei componenti dal magazzino e il costo del piatto;
• Gestione dei tavoli e di più sale (Max 99 sale con 70 tavoli) con numerazione, numero dei posti ed assegnazione del cameriere. Gli stessi possono essere disposti in maniera da simulare la disposizione in sala e attraverso un diversa colorazione è possibile individuare immediatamente i tavoli liberi, occupati o prenotati. Durante la raccolta delle comande è possibile effettuare lo spostamento da tavolo a tavolo e la fusione dei tavoli;
• Le comande raccolte vengono addebitate al relativo tavolo ottenendo immediatamente il conto in linea; dalle stampanti, in automatico, avviene l'emissione a distanza (in cucina, bar, pizzeria, cantina, ecc..) dei piatti da preparare, con eventuali priorità di preparazione del piatto ed eventuali messaggi al cuoco;
• Con la chiusura del conto è possibile stampare il conto di cortesia, effettuare sconti e arrotondamenti. La stampa dei moduli fiscali (ricevute fiscali e fatture) è personalizzabile in quanto possono essere predefiniti i vari parametri di stampa;
• Integrazione completa con la distinta base di O-Key Win in maniera da gestire in maniera ottimale il magazzino delle scorte, scaricando le quantità effettivamente utilizzate nella preparazione delle pietanze;
• Stampe riepilogative delle attività svolte.